FINLANDIA CAFÉ kokemuksia x 10

FINLANDIA CAFÉ kokemuksia, kaupallisessa yhteistyössä Finlandia-talo

Finlandia-taloon on avattu uusi FINLANDIA CAFÉ, jonka makumaailmassa korostuu suomalaisen ruoan arvostus. Tässä jutussa on 10 vaikuttajan kuvia ja FINLANDIA CAFÉ kokemuksia.

• Tarjoilut on suunnitellut Finlandia-ravintolan uusi keittiöpäällikkö Mika Jokela.
• Vahvasti sesongin mukaan elävissä annoksissa hyödynnetään kotimaisten tuottajien uniikkeja tuotteita ja raaka-aineita.
• Kahvilan kiertotaloushenkisessä sisustuksessa on käytetty Finlandia-talosta löytyviä Alvar Aallon alkuperäisiä huonekaluja, joista osa on suunniteltu Finlandia-taloa varten.
• Sisustuksesta vastaa Tuuli Sotamaa suunnittelutoimisto Ateljé Sotamaasta. 
• Suolaisten ja makeiden kahvilaherkkujen lisäksi tarjolla on arkisin lounas ja after work.
• Kahvilassa järjestetään myös musiikki-iltoja ja muita tapahtumia.
• Kahvilan yhteydessä on Galleria Veranda, jossa on esillä vaihtuvia taidenäyttelyitä.

FINLANDIA CAFÉ kokemuksia x 10

Ruokaideologia ja miljöö tekivät vaikutuksen

“FINLANDIA CAFÉ on avoinna joka arkipäivä ja kahvila on ihan kaikille avoin. Kahvilan sisäänkäynti on Töölönlahden puolella. Kahvilassa on todella upeat siniset kaakeliseinät, joiden hienon tumman sävyn onnistuin kuviinkin ikuistamaan.

Kävin kahvilassa aamupalalla nauttimassa herkullisen leivän ja todella hyvää kahvia ja aimo annoksen upeaa tunnelmaa. Paikka on mitä täydellisin myös palavereille, niin aamiaisella kuin lounaalla ja tulette niin näkemään mut afterworkilla tuossa samassa nurkassa kuin kuvissa, mutta kera kuohuvan.” @thequeenofdelicious

“Keittiömestari Mika Jokela on suunnitellut upeat suomalaisia makuja ylistävät ja vahvasti sesongissa elävät lounas- ja after work -menut, joissa on mukana paljon kotimaista pientuotantoa. Kävimme tänään lounaalla syömässä samettista peruna-purjososekeittoa ja kokosimme sopan kaveriksi salaatin todella laadukkaasta salaattipöydästä, josta löytyi mm. pikkelöityjä kantarelleja, Kolatun Kuttucheddaria, paahdettua kukkakaalia ja marinoituja kikherneitä. Raikas korianterijogurtti viimeisteli salaattiannoksen. Just tällaisesta meiningistä tykkään” @hannahurtta

Hyvä etätyöpaikka keskeisellä sijainnilla

“Työskentelen yleensä kotoa käsin ja ihanaa vaihtelua työarkeen tuo etätyöt herkullisen lounaan merkeissä kodin ulkopuolella. Tulin testaamaan FINLANDIA CAFÉn salaattilounaan. Salaattibuffa täytti toiveet myös kasvissyöjän osalta. Tarjolla oli monenlaista kasviproteiinia kuten linssejä ja papuja. Buffasta löytyi myös kalaa ja lihaa. Jälkiruoaksi nautin aivan ihanaa leivosta ja Cafe Latten. Tapasin myös yrittäjäystäväni ja maistoimme lasilliset talon kuohuvaa.

FINLANDIA CAFÉn sijainti on hyvä aivan ydinkeskustan tuntumassa. Töölönlahden ihana luonto tuo oman tunnelmansa alueelle. Kahvilan sisustus huokuu tyyliä ja harmoniaa, joka lisää hyvää fiilistä etätöiden parissa. Täällä on hyvä valaistus ja toimivat nettiyhteydet.” @heidiekholmtalas

Sisustus huokuu historiaa

“Sisustussuunnittelijan näkökulmasta juuri uudestaan sisustettu kahvila on myös aivan uniikki. Kahvilan sisustuksessa on käytetty Finlandia-talosta löytyneitä Alvar Aallon alkuperäisiä huonekaluja, joista osa on jopa suunniteltu nimenomaan Finlandia-taloa varten. Ja minä muuten rakastan erityisesti Alvar Aallon vintage-kalusteita, joissa näkyy hiukan elettyä elämää.

Ihanasti patinoituneet pöydän pinnat ja muutaman osuman saaneet tuolin jalat todistavat, että kalusteet ovat olleet hyvässä käytössä ja tulevat jatkossakin olemaan.” @maijanmaailma

“Uusi FINLANDIA CAFÉ on sisustettu, aiemmin kätkössä olleilla, Finlandia-talosta löytyneillä Alvar Aallon alkuperäisillä kalusteilla, joista osa on suunniteltu ihan Finlandia-taloa varten. Uusi kahvila sijaitsee Verandassa, joka rakennettiin vuosina 2010-2011. Kahvilaan onkin helppo saapua myös lastenrattaillakin. Sisäänkäynti tapahtuu Töölönlahden puolelta (Karamzinranta).” @kristallinhohtoa

FINLANDIA CAFÈ kokemuksia ”Loistava ja rauhallinen palaveripaikka”

“Rakastan tutustua uusiin lounapaikkoihin & kahviloihin! Lämmin suositus tulla katsastamaan tämä! Itse kun työskentelen paljon kahviloista käsin, niin tärkeää löytää rauhallinen, valoisa ja hyvillä langattomilla yhteyksillä varustettu tapaamispaikka, mihin on vieläpä helppo tulla. Täällä on kivan rento meininki ja Töölönlahden maisemat luo kauniit puitteet palaveeraamiselle.” @suvijurvelius

Terveellinen lounas lähiruoasta

“Kävimme mieheni kanssa nauttimassa rauhallisessa ja viihtyissä kahvilassa erittäin herkullisen lounaan, perunapurjokeitto suli suussa, maalaisleipä ja voinokare, raikkaat erilaiset salaattiainekset, joista herkullinen lohi sai perhokalastajamieheni kehräämään. ☕

Salaatin kylkeen herkullista kastiketta, laadukkaat oliviiöljyt ja balsamicot, päälle erilaisia pähkinöitä, krutonkeja, kuivattuja marjoja, silkkaa täydellisyyttä.

Mieheni sanoin ”miksi tällaista lounaspaikkaa ei ole hänen työpaikan lähettyvillä, sillä täällä hän kävisi nauttimassa lounaan joka päivä.” @tiiakoivusalo

“Uusi keittiömestari, Top Chef Suomi -ohjelmasta ja Vanajanlinnasta tuttu Mika Jokela on suunnitellut suomalaista ruokaa juhlivan makuvalikoiman ja kotimaisten tuottajien uniikit tuotteet ovatkin pääosissa.

Nautimme lounaalla täyteläistä juuriselleri-omenakeittoa ja mikä salaattipöytä tarjolla. Täydellinen yhdistelmä, sillä pelkkä salaatti jättäisi kylmäksi, mutta lämmin keitto ja salaattiyhdistelmä protskulisineen on kyllä kaikilla mittareilla ideaali lounaaksi. Kylmäsavuhauki ja Kolatun cheddar nostivat kyllä salaatin luksusluokkaan.” @Beachhousekitchen

FINLANDIA CAFÉ kokemuksia After Workista

“FINLANDIA CAFÉ on keskeisen sijaintinsa myötä mainio mesta myös rennoille afterworkeille tai vaikka treffeille. Shampanjan seurana kandee nauttia herkullinen, talon nimikkoannokseksi kehitelty neljän maun Taste of Finlandia -lautanen. Siinä yhdistyy vaihtuvia herkkuja Pohjois-, Itä-, Etelä- ja Länsi-Suomesta. 

Mä kävin afterworkilla ja hurmaannuin niin paikan tunnelmasta, kun sen antimistakin. Todella lämmin suositus.” @mieskin

Take Away ja upea miljöö oven ulkopuolella

“Päivä starttasi herkullisella ja täyttävällä take away -lounaalla, johon kuului keitto, salaatti ja herkullista leipää. Töölönlahdelta löytyvä tunnelmallinen FINLANDIA CAFÉ tarjoaa lounasta arkisin klo 11–14 ja se on ihan keskustassa. Löydät tämän upean paikan joko Finlandia-talon sisäänkäynnin kautta Töölönlahden puolelta tai etuoven kautta menemällä yhdet rappuset alas. Mutta etkö haluaisi jo maistamaan herkullista lounasta kauniiseen ympäristöön? “ @iinamou

FINLANDIA CAFÉ kutsuu viihtymään ja nauttimaan ainutlaatuisesta miljööstä Helsingin ytimessä.

Lue myös Puustelli Miinus-keittiö kokemuksia